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MBR Alpha

MBR Alpha

Uvaferm MBR Alpha ® è stato selezionato dall’Institut Tecnique du Vin (ITV) in Francia fra 116 ceppi di batteri che in fermentazioni spontanee hanno dimostrato una buona attività cinetica e un’interessante contributo organolettico.

Uvaferm MBR Alpha ® si distingue per la capacità di sviluppo in condizioni difficili, la positiva interazione con gli aromi fruttati e l’attribuzione di morbidezza e rotondità al corpo dei vini.

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